خواص عجیب این دانه‌ها که دور می‌ریزیم!
تاریخ انتشار: ۳۱ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۱۵۷۳۵۴
این دانه‌ها شامل حدود ۳.۶ درصد پروتئین، ۴ درصد چربی و ۲.۵ درصد کربوهیدرات هستند. طبق تحقیقات منتشر شده در مجله World Applied Sciences، محتوای تغذیه‌ای خاص تخم خربزه شباهت زیادی به شیر سویا دارد و از این رو می‌تواند روش خوبی برای به دست آوردن پروتئین مورد نیاز بدن به شمار رود.
به گزارش عصرایران، با افزایش دمای هوا و آغاز تابستان، خربزه تبدیل به یکی از محبوب‌ترین میوه‌های این فصل می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اما تمام موارد مذکور تنها به پالپ این میوه جادویی محدود نیستند. هسته‌های خربزه نیز که به سادگی در سطل زباله انداخته می‌شوند، مزایای سلامتی بیشماری دارند!
در ادامه به چندین فایده منحصر به فرد و کمتر شناخته شده تخم خربزه خواهیم پرداخت. همچنین گفتنی است که علاقه مندان می‌توانند با مراجعه به وب سایت مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا به یافته‌های علمی کامل در این خصوص دست یابند.
تخم خربزه: منبع عالی پروتئین به روش گیاهیهمواره دریافت مقادیر قابل توجه پروتئین از هرآنچه که به صورت گوشت یا حتی لبنیات دسته بندی نمی‌شود، بسیار دشوار بوده است. با این حال، تخم خربزه به راستی گزینه‌ای ویژه جهت پاسخگویی به این نیاز بدن محسوب می‌شود، زیرا منبعی غنی از پروتئین گیاهی است.
این دانه‌ها شامل حدود ۳.۶ درصد پروتئین، ۴ درصد چربی و ۲.۵ درصد کربوهیدرات هستند. طبق تحقیقات منتشر شده در مجله World Applied Sciences، محتوای تغذیه‌ای خاص تخم خربزه شباهت زیادی به شیر سویا دارد و از این رو می‌تواند روش خوبی برای به دست آوردن پروتئین مورد نیاز بدن به شمار رود.
تخم خربزه: منبعی غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنیدانههای خربزه به طور باورنکردنی سرشار از انواع آنتی اکسیدان‌ها و همچنین ویتامین‌های A، C و E هستند. این محتوا در واقع برای بینایی ما عالی است، زیرا ویتامین‌های A، C و همچنین E به جلوگیری از دژنراسیون ماکولا در چشم کمک می‌کنند. آنتی اکسیدان‌های موجود در دانه‌ها نیز سطح کلسترول خون را کنترل کرده و علاوه بر آن احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهند. محتوای ویتامین C تخم خربزه هم با افزایش قدرت مکانیسم‌های دفاعی بدن، در از بین بردن سرماخوردگی و آنفلوانزا بسیار موثر است.
دانه‌ها در عین حال می‌توانند منبع خوبی از مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر و پتاسیم باشند، بنابراین به کنترل سطح فشار خون کمک می‌کنند. مصرف دانه‌های خربزه ممکن است استحکام و تراکم استخوان را افزایش داده و احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. از تخم خربزه می‌توان برای مقابله با میگرن، بی خوابی و اختلالاتی نظیر افسردگی نیز استفاده کرد.
تخم خربزه: مبارزه با بیماری‌های قلبی عروقیاسیدهای چرب امگا ۳ که در مقادیر قابل ملاحظه‌ای در دانه‌های خربزه یافت می‌شوند، از عملکرد قلبی عروقی شما مراقبت می‌کنند و همچنین نقش حیاتی در از بین بردن بیماری‌های قلبی عروقی دارند. علاوه بر این، آن‌ها منبع عالی چربی غیراشباع هستند (بدن ما به مقادیری از این چربی نیاز دارد).
تخم خربزه: کمک به رشد مو و ناخنآیا اخیرا رشد سالم مو‌های خود را از دست داده اید؟ و یا ناخن‌های شما ضعیف شده و اغلب به راحتی می‌شکنند؟ مشاهده شده که مصرف تخم خربزه به لطف محتوای پروتئینی بالا می‌تواند رشد مو و ناخن‌های سالم را تضمین کند. این ترکیب همچنین ممکن است به حفظ بافت‌های بدن ما کمک کند و از این طریق نیز فواید بی نظیر خود را در اختیار علاقه‌مندان قرار دهد.
تخم خربزه: سرشار از فایده برای رودههاچندین مطالعه معتبر نشان داده اند که تخم خربزه می‌تواند به تخلیه و نابودی کرم‌های روده کمک کند. مصرف دانه‌های خرد شده راهی فوق العاده برای از بین بردن این عوامل آسیب رسان در نظر گرفته می‌شود.
تخم خربزه: کمک به کاهش وزندانههای خربزه و همچنین بافت اطراف آن‌ها منبع بسیار خوبی از فیبر محسوب می‌شوند. مشخص شده که این ترکیبات می‌توانند به مصرف کنندگان خود در راستای کاهش وزن کمک کنند.
روش‌های مصرف تخم خربزهروشهای زیادی برای مصرف دانه‌های خربزه وجود دارد. با این حال، پرکاربردترین و ساده‌ترین متد گنجاندن آن‌ها در وعده‌های غذایی مختلف است. در ادامه نگاهی اجمالی به ۶ روش مصرف دانه‌های خربزه خواهیم داشت:
- دانه‌های خربزه را می‌توان به صورت خام مصرف کرد یا آن‌ها را به سالاد و انواع تکه‌های میوه افزود. این ترکیبات نه تنها ارزش تغذیه‌ای غذا را افزایش می‌دهند، بلکه طعم آن را نیز دگرگون می‌کنند.
- علاقه مندان می‌توانند دانه‌های خربزه را شسته، خشک کرده و سپس آن‌ها را در فر یا روی اجاق گاز برشته کنند تا در نهایت یک میان وعده ترد و سالم داشته باشند.
- این دانه‌ها را همچنین می‌توان به انواع اسموتی‌ها اضافه کرد و طعم آن‌ها را تغییر داد.
- امکان افزودن تخم خربزه به مدل‌های مختلف نان نیز وجود دارد.
- این دانه‌ها همچنین ممکن است با انواع سوپ ها، غذا‌ها و سس‌ها هم ایده آل شوند.
- می‌توان تخم خربزه را به پای سیب و شیرینی‌های دیگر اضافه کرد.
منبع: فرارو
کلیدواژه: قیمت طلا و ارز قیمت خودرو قیمت موبایل دانه های خربزه مصرف دانه دانه ها ویتامین ها تخم خربزه نیاز بدن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۱۵۷۳۵۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
جلوگیری از حمله قلبی با خوردن عرق این گیاه
به گزارش خبرآنلاین؛یکی از انواع عرقیات گیاهی که دارای خاصیت فراوانی است، عرق بهارنارنج است که از شکوفه درخت نارنج گرفته می شود، طبع عرق بهارنارنارنج گرم و خشک است و سرشار از ویتامین های A,B,C است.
سلامت نیوز در خبری نوشت: عرق گیاهی بهارنارنج داراری طبعی گرم و خشک است.
این گیاه تاثیر بسیار خوبی روی سیستم عصبی بدن دارد و سردردهای میگرنی را کاهش می‌دهد.
بهار نارنج برای کنترل تشنج و حمله قلبی مفید است و برای تسکین دردهای سینه و تپش قلب نیز از آن استفاده می شود.
عرق بهار نارنج یکی از اصلی‌ترین عرقیات برای رفع ضعف اعصاب، غم و افسردگی به‌شمار می‌رود.
این عرق گیاهی برای تقویت معده مفید بوده و مشکلات بی‌خوابی را هم حل می کند.
از دیگر خواص این گیاه دارویی می‌توان به درمان آفتاب سوختگی، درمان قرمزی و سوزش پوست، کاهش چروک‌های پوستی و جلوگیری از بروز ترک روی پوست اشاره کرد.
همچنین عرق بهارنارنج می‌تواند درمان دردهای معده و سوء هاضمه باشد.
این گیاه اشتها آوراست.
عرق بهار نارنج سرشار از انواع آنتی‌اکسیدان است و به پیشگیری از بیماری‌های سخت، مانند سرطان کمک می‌کند.
عرق بهار نارنج دارای خواص ضد التهابی است و می‌تواند در کاهش التهاب‌های مختلف در بدن کمک کند، از جمله التهاب مفاصل، التهاب پوستی و التهاب روده.
مصرف عرق بهار نارنج می‌تواند به عنوان یک آرامبخش طبیعی و ملایم عمل کند. این ممکن است بهبود خواب، کاهش استرس و اضطراب را تسهیل کند.
عرق بهار نارنج می‌تواند به تنظیم فعالیت سیستم گوارشی کمک کند و مشکلات معده، سوء هاضمه و نفخ را کاهش دهد.
مصرف عرق بهار نارنج ممکن است به افزایش متابولیسم بدن کمک کند و در بهبود فرایند چربی سوزی و کاهش وزن مؤثر باشد.
عرق بهار نارنج دارای خواص ضد عفونتی است و می‌تواند در مقابله با برخی عفونت‌ها و باکتری‌ها موثر باشد.
۲۳۳۲۳۳
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901490
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند